Nuestro Viñedo
La viticultura de montaña es una técnica de cultivo de la vid en terrenos con pendientes pronunciadas en zonas montañosas. En el caso del Hemisferio Sur, y en especial en Los Andes, suele comprenderse como tal, el cultivo de vides viníferas desde los mil metros sobre el nivel del mar, dadas las condiciones propias y particulares de la ecología andina. Esta técnica permite obtener uvas de alta calidad debido a la mayor exposición solar y en particular, gracias a la existencia de suelo de origen volcánico, lo que se traduce en vinos con una gran complejidad aromática, acidez vibrante y frescor muy apropiado para los cepajes de clima frío.
En Viña Sierras de Bellavista, nuestros vinos son el resultado de una cuidadosa y dedicada Viticultura de Montaña, practicada de manera sostenible, contribuyendo a la conservación del paisaje y la biodiversidad de las zonas montañosas. Están ubicados en laderas de montañas con pendientes pronunciadas, lo que dificulta el trabajo y la mecanización de la viña, pero que a su vez, permite obtener uvas de alta calidad debido a la exposición solar y la calidad del suelo. De esta manera, nuestros vinos son el resultado de una viticultura de precisión que requiere de un gran cuidado y atención en todas las etapas del proceso de elaboración.